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Cette activité offre des perspectives intéressantes, avec une rentabilité variant de 1,9% à 7,76% dans la distribution alimentaire, pouvant atteindre 13,96% dans la restauration rapide.Les pratiques d'excellence pour une gestion efficaceLa réussite d'une franchise alimentaire repose sur une gestion rigoureuse.
Source : https://www.inalliance.fr/lintrapreneuriat-en-action-de-la-theorie-a-la-pratique-en-entreprise/
Les responsables doivent maîtriser les fondamentaux du management d'équipe, la gestion de projet et la communication interpersonnelle. La connaissance des outils informatiques modernes, tels que les logiciels de gestion de versions comme Git, facilite le suivi des avancées.